札幌出張シリーズ

10月30日から札幌に出張に行ってまいりました。



まず訪れたのは、北海道に来たら定番になっている
マルトマ食堂。
苫小牧の市場の中にあります。

前日は午前１時過ぎまで働いていたというのに、
7:40羽田の飛行機で札幌を訪れる理由はこのためにあります。
（ちなみに業務の打ち合わせは15時～）

このお店は朝から昼過ぎまでの営業。
早くこないといけないのです。。




今回注文しましたのは、いくらサーモン丼（1500円也）
東京の回転寿司なんかで食べているサーモンはなんだったのか？？
サーモンピンクとはこのことを言うのか！！
サーモンの在り方を考えさせられる一品です。
うますぎる・・・・・・

ちなみに同行者のうに丼がこちら


こちらも1500円、多分札幌市内でくったら
このうにの量は１／３くらいになるのを覚悟するか
値段を３倍出さないと難しいだろうな・・・




おふくろの味っぽい肉じゃがなんかも頼んでみました。
やっぱりじゃがいもがうまい。。